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Un classico risotto siciliano con arancini con diversi ripieni vista dall'alto di palline di riso fritte ripiene. piatto di cibo laici | Foto Premium
Gianfranco Lo Cascio - [Arancine o Arancini?] Confesso di avere un debole per queste palline di riso goduriose, infarcite dei ripieni più disparati. Avrei due domande: 1. Quale sarebbe il nome corretto?
![Gli arancini, La vera ricetta siciliana: "Ecco il segreto per una panatura perfetta e del riso che resta sempre compatto" Gli arancini, La vera ricetta siciliana: "Ecco il segreto per una panatura perfetta e del riso che resta sempre compatto"](https://www.piuricette.it/wp-content/uploads/2021/02/arancini-ricetta-siciliana-piuricette.it_-770x500.png)